Una sgusciatrice professionale per le noci

L’azienda agricola Zama di Pieve Cesato (Faenza) è dotata di una sgusciatrice professionale per noci. L’attrezzatura è di qualità garantita, in quanto prodotta da AMB Rousset, azienda artigianale francese che si trova nella regione Isère, specializzata da oltre 40 anni nella realizzazione di macchinari per la raccolta e la lavorazione della frutta.

La dotazione di questo macchinario consente, quindi, all’azienda di offrire, oltre alle noci nei classici sacchetti da 5 kg, 2,5 kg o sfuse, anche il prodotto perfettamente sgusciato, ideale per forni, pasticcerie e privati nei classici usi gastronomici.