In realtà sarebbe più opportuno parlare di mieli, anziché di miele, per sottolineare l’incredibile varietà di fonti botaniche e il legame di ogni diverso aroma con un fiore o una pianta diversi.

In realtà siamo di fronte a miscele uniche, che si caratterizzano dal territorio in cui sono state prodotte, del periodo dell’anno e anche dell’andamento della stagione: variabili che creano combinazioni diverse nel rapporto tra i fiori e le api, a volte provocando una specie di competizione tra fiori, favorendone alcuni che reggono bene la siccità, a scapito di altri che amano, per produrre abbondante nettare, un caldo umido.

Confezioni disponibili:

1 kg.  –   500g.